お料理

Sashimi お造り

今獲れているおいしい魚を提供するため魚種はその日により変更いたします。

 

・お刺身 お宝盛り(1人前)    1,290円
・北海道直送活け帆立のお造り   580円
・産地直送 生牡蠣

Side dish お酒のお供

 

海のジビエ くじらのベーコン             500円
えいひれ炙り焼き                   540円
季節の酒肴三種盛合せ (1人前)             580円
カマンベールチーズ                  330円
泉橋酒造熟成酒粕使用 北海道産クリームチーズの粕漬け 390円
ミモレットチーズ                    530円
希少部位 くじらのさえずり               480円
生ハムロース                     420円
伊達鶏の生ハム                    420円
但馬牛生ハム                     530円
プロシュート                     540円

Vegetable 野菜料理

 

果実と生ハムのシーザーサラダ   890円
ワカモレ 柚子胡椒仕立て      880円
生ハムと蟹のポテトサラダ     750円
産直野菜のバーニャカウダ     1,390円
※豆乳アンチョビソース 又は コーンソース 又は 黄金ジンジャーソースより2種のお味をお選びください。

Tofu 豆冨

 

宮城県涌谷豆腐店 濃厚豆乳使用
ふんわり笹餅豆冨 690円
※乳製品・胡麻を使用しております。

もっちり豆富とトマトのカプレーゼ 750円

国産大豆使用
絹ごし豆富の厚揚げ炙り焼き 440円
(精進豆腐絹越し使用1/2丁付け)

<おすすめ>
「比叡山延暦寺御用達」比叡ゆば使用 とろ~り湯葉刺身 600円
湯葉の原料には、国産大豆の中でも、近江牛や近江米を育む「近江の大豆(滋賀県産)」を厳選して使用。
大豆の風味が大変良く、とろっとクリーミーで柔らかい食感の生湯葉です。

A la carte 逸品

 

天然あご出汁香る 彩りあったかおでん盛合せ 980円
季節の和クアパッツァ            1,380円
宗像産 穴子の天婦羅            1,080円
こだわり漬物盛合せ             650円
プロシュートと4種のチーズの盛合せ      1,090円
名物 自家製〆さばのバッテラ鮨        760円

Meat dish 肉料理

 

若姫ブラックアンガス牛ステーキ 特製ソース添え   1,780円
【自家製つくね】手ごねつくね串 1串         360円
          プラス黄身 50円
チーズつくね串 1串                 390円
はかた地鶏 葱間串焼 1串              390円
希少部位 奥丹波地鶏 ふりそで串焼 1串        320円
伊達鶏 手羽先焼 1本                280円
柚子胡椒おろしつくね串 1串             390円
サフォーククロスラム使用 ラムの角切り一口ステーキ  1,630円
美ら島 あぐー豚のソーセージ             780円
桜肉のたたき                     970円

Fried dish 揚物

 

若姫ブラックアンガス牛のレアカツ           1,640円
味が選べる じゃが芋フライ              500円
じゃが芋団子のカマンベールチーズフライ        540円
牛蒡のおつまみ揚げ                  500円
鹿児島県産 たかえびの唐揚げ             650円
北海たこの唐揚げ                   650円
若鶏の竜田揚げ                    680円
伊達鶏手羽先の黒糖スパイシー揚げ 1本          300円
広島県産 牡蠣フライフルーツタルタルソース添え 3個   630円

Meal ごはんもの

 

肉巻きおにぎり 香の物付き       530円
農園オリーブのシラスごはん       640円
自家製〆さばのバッテラ鮨 2貫      760円
お食事セット(ごはん・味噌汁・香の物) 420円
雲丹ソース使用 からすみ茶蕎麦 半人前 760円

Gozen 御膳

 

比叡湯葉使用 湯葉と豆冨の揚げ出しごはん     1,200円
本日の焼魚ごはん                 1,300円
牡蠣フライごはん                 1,200円
若姫牛ステーキ重                 1,700円

Dessert 甘味

 

車麩のフレンチトースト バニラアイス添え    650円
季節のアイスクリーム              390円
とろ~りフォンダンショコラ           590円

お問い合わせ
ご予約はこちら

お問い合わせ・ご予約はこちら

ネット予約は24時間受付
ネット予約はこちら

店舗情報

和食バル音音八重洲鉄鋼ビル

和食バル音音八重洲鉄鋼ビル

住所
〒100-0005 東京都千代田区丸の内1-8-2 鉄鋼ビル南館B1
アクセス
JR東京駅 八重洲北口 徒歩2分
JR東京駅 日本橋口 徒歩2分
地下鉄千代田線 大手町駅 B10番出口 徒歩2分
地下鉄銀座線 日本橋駅 A7番出口 徒歩5分
電話番号
050-5269-8315
営業時間
【ランチ】
月~金
11:00~14:30

土・日・祝
11:00~16:30

【ディナー】
月~土
16:30~23:30
(フードL.O. 22:55 ドリンクL.O. 23:05)

日・祝日
16:30~23:00
(フードL.O. 22:00 ドリンクL.O. 22:30)