おすすめ日本酒メニューの紹介です 東京都 喜正 夷鯛(えびすたい) 純米酒です。 三代目当主が、新潟県夷浜出身で地元に錦を飾る意味で銘名されました。 東京都あきる野市で醸造されており、クラシカルな日本酒で旨味がありどっしりとした味わいです。